Avocado tropicale

Avocado tropicale

I veri Avocadi, maturati in pianta. Assaggia il vero spore dei tropici.

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Le proprietà dell’Avocado tropicale

L’avocado è uno dei pochi frutti freschi molto ricco di grassi e povero di zuccheri semplici. Il suo elevato contenuto calorico impone che siano sempre valutate attentamente le quantità assunte, come per qualunque altro alimento ricco di grassi (come la frutta secca). L’avocado è un ottima fonte di antiossidanti come la vitamina E e il glutatione, che insieme al beta-sitosterolo (una sostanza in grado di abbassare i livelli di colesterolo) aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari. Questo frutto è anche una discreta fonte di potassio e di vitamine del gruppo B.

Avocado
Avocado
Avocado
Avocado
Avocado dei tropici

Origine e diffusione

L’avocado è originario di una vasta zona geografica che si estende dalle montagne centrali ed occidentali del Messico, attraverso il Guatemala fino alle coste dell’Oceano Pacifico nell’America centrale. Crescono in tutti i paesi tropicali. In USA crescono più di 20 varietà, piuttosto differenti come forma, grandezza, colore e aspetto della buccia. I più saporiti e ricchi di grasso sono quelli piccoli, a forma di pera e con la buccia liscia e scura.